Tabla de quesos mantecosos saborizados, especialmente diseñada para compartir con amigos. Sabores quesos: orégano – merken – mantecoso – finas hierbas.
Producto natural madurado obtenido a partir de leche pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la elaboración de tabla mantecoso con especias es fresca, de origen conocido y controlado, utilizando la ordeña del día para la realización del producto. El producto final, posee un color amarillo cremoso, sin adición de colorantes, variaciones de colores presentes corresponde a especias adicionadas. Las especias deshidratadas incorporadas pueden ser merken, ciboulette, ajo, orégano, finas hierbas, albahaca, pimienta, eneldo. En el caso de queso ahumado éste es realizado con humo líquido certificado. Se presenta en estuche de cartulina, con 4 unidades rectangulares de diferentes sabores.
Aplicaciones
Especial para compartir, debido a su variedad de sabores. Sabor delicado y suave al paladar
Proceso de elaboración
Elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca. En su línea de proceso están presentes las etapas de coagulación, corte, desuerado, salado, adición de especias, moldeo, prensado y maduración. En caso de queso ahumado, se realiza ahumado posterior a la maduración.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal , cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos seleccionados, especias deshidratadas certificadas, humo líquido.
Contenido neto
Una unidad de producto posee un contenido neto 500 grs aproximados.
Alérgenos
Este producto contiene alérgenos en su composición: Leche de vaca (caseína – lactosa).