Despunte queso Llanero 1 kilo

Despunte queso Llanero 1 kilo

$3,990

Queso de textura compacta, color blanco, sabor intenso y salado. Ideal para rallar y fundir, para acompañar ensaladas, trozar y a la plancha.

Producto natural madurado obtenido a partir de leche pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la elaboración de quesos Palmizulia  es de origen conocido y controlado . Es de textura compacta, color blanco, sabor intenso y salado .

Aplicaciones
Especial para trozar, rallar, freír y a la plancha para dorar. Puede ser usado en ensaladas y rallado

Proceso de elaboracion
Su proceso de elaboración es  a partir de leche pasteurizada de vaca. En su línea de proceso están presentes las etapas de coagulación, corte, desuerado, salado, moldeo, prensado y maduración, la cual tiene una duración mínima de 20 días.

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal , cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos seleccionados. Una unidad de producto posee un contenido neto variable,

Contenido neto
Peso despunte es de 1 kilo.

Alérgenos

Este producto contiene alérgenos en su composición:

Leche de vaca (caseína – lactosa).

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