Queso Semi-Duro Semi-Salado 250 grs

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Queso Semi-Duro Semi-Salado 250 grs

$2,390

Queso de sabor fresco , sal media y de textura firme. Unos de los quesos más reconocidos de Venezuela.

Producto natural madurado obtenido a partir de leche pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la elaboración de quesos Palmizulia es de origen conocido y controlado, utilizando la ordeña del día para la realización del producto. El producto final, posee un color amarillo de textura firme, sin adición de colorantes.

Aplicaciones
Su sabor, es ideal para ser acompañado en ensaladas, picoteos, trozar, rallar , freir y fundir.

Características del Productos
Su proceso de elaboración es a partir de leche pasteurizada de vaca. En su línea de proceso están presentes las etapas de coagulación, corte, desuerado, salado, moldeo, prensado y maduración, la cual tiene una duración mínima de 20 días.

Contenido Neto
Leche pasteurizada de vaca, sal , cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos seleccionados. Una unidad de producto posee un contenido neto variable, según peso de cada pieza individual que es de 250 o 500 gramos.

Alérgenos
Este producto contiene alérgenos en su composición: Leche de vaca (caseína – lactosa).

 

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