Queso Semi-Duro Semi-Salado 500 grs
$4,450
Queso de sabor fresco , sal media y de textura firme. Unos de los quesos más reconocidos de Venezuela.
Producto natural madurado obtenido a partir de leche pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la elaboración de quesos Palmizulia es de origen conocido y controlado, utilizando la ordeña del día para la realización del producto. El producto final, posee un color amarillo de textura firme , sin adición de colorantes.
Aplicaciones
Su sabor, es ideal para ser acompañado en ensaladas, picoteos, trozar, rallar , freir y fundir.
Características del Producto
Su proceso de elaboración es; a partir de leche pasteurizada de vaca. En su línea de proceso están presentes las etapas de coagulación, corte, desuerado, salado, moldeo, prensado y maduración, la cual tiene una duración mínima de 20 días.
Contenido Neto
Leche pasteurizada de vaca, sal , cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos seleccionados. Una unidad de producto posee un contenido neto variable, según peso de cada pieza individual que es de 250 o 500 gramos.
Alérgenos
Este producto contiene alérgenos en su composición:
Leche de vaca (caseína – lactosa).
